(zozbierané v Iráne dňa 27.10.2001)
Suroviny:
9 dkg masla, 8 dkg praskovy cukor, 1 vanilkovy cukor, 2 zltky, 300 g makeho tvarohu, ca. 1/10 l sladkej smotany, prip. 6 dkg hrozienok.
Postup:
V miske ušľaháme maslo do peny, pridáme cukor, žĺtky, tvaroh, smotanu a všetko dobre premiešame.