(zozbierané v Iráne dňa 27.10.2001)
Suroviny:
3 vajcia
400 g kryštáľového cukru
1 práškový cukor
1 vanilkový cukor
500 g strúhaných jabĺk
trochu sekaných orechov
2 lyžice oleja
300 g hrubej múky
Postup:
Vyšľaháme vajcia s cukrom, olejom. Pridáme strúhané jablká, vanilkový cukor, prášok do pečiva, orechy, múku. Nalejeme na vymastený, vysypaný plech a pečieme do ružova asi 50 min. Po vychladnutí polejeme čokoládovou polevou.