(zozbierané v Iráne dňa 27.10.2001)
Suroviny:
100 g cibule
40 g masla
1 kocka masoxu
soľ
mleté čierne korenie
4 plátky sendviča
4 plátky údeného syra
vegeta
Postup:
50 g cibule pokrájame na kolieska, ostatnú cibuľu na kocky. Potom ju na masle opražíme, zalejeme horúcou vodou, alebo vývarom z masoxu, osolíme, okoreníme a povaríme 20 minút. Podľa potreby polievku dochutíme vegetou. Na plátky sendviča uložíme plátky údeného syra a spolu zapečieme. Pokrájame na menšie kocky a podávame ako vložku do polievky.